“这次培训机会真难得，像是一场‘及时雨’，解决了我在香菇种植过程中困扰多年的问题，我要抓紧时间‘充电加油’，为年底大丰收打好基础！”河南省南阳市西坪镇唐家湾村香菇种植大户胡家林畅谈了自己的心声。

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食用菌培训会现场

炎炎夏日，农户种植的香菇袋料如何安稳“越夏”，避免损失？成了西坪镇镇长马彦龙的心头大事。

8月2日上午，经过周密筹备，多方协调西坪镇成功组织召开了食用菌越夏管理技术培训大会，镇域香菇种植大户、种植技术员、农业中心、乡村振兴办全体成员共计100余人参加培训。

培训现场邀请到了西峡县食用菌领域专家、县菌办王文成主任亲自到场为农户答疑解惑。采用“理论学习+视频教学+实地观摩”的方式，以“当前香菇生产存在的主要问题、技术难点和增收途径”为主题进行了专业讲解。

培训围绕影响香菇经济效益的几个要素、当前香菇生产存在的最主要问题、菌袋越夏如何管理、如何利用当地气候特点，多出菇、出好菇、增加收入、主要技术重点、病虫害防治等6个方面内容，紧扣“为什么管、管什么、怎么管和管的关键”等4个重要要求，进行了详细的解答。

种植户认真学习技术

会上气氛活跃，多名种植大户敞开心扉，畅所欲言，将自己种植管理过程中遇到的常见问题，疑难杂症向王主任做以深入交流沟通，并逐一得到详细回复，取得了较好的培训效果。

会后，王文成主任带领种植大户、各村种植技术员等一行人到鑫农家庭农场进行实地教学，就“越夏管理”中的降温、遮阳、通风、湿度等重要指标及当前要注意的事项进行了详细讲解和分析总结。

带领种植户进行实地教学

“下一步，西坪镇将以此次培训为契机，立足镇况村情，进一步做好香菇种植‘延伸’工程，常态化开展种植技术培训，探索出具有‘西坪特色’的食用菌种植管理新路径、新方法，新技术，为西坪镇食用菌产业稳定可持续发展提供强有力的技术支持。”西坪镇镇长马彦龙如是说道。（图片/刘禾、柴锦秋）